Foto storica
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La nostra storia

 

Max David e Alteo Dolcini l’hanno chiamata Ca’ de Be’, casa del vino, sin dalla sua nascita alla fine degli anni 60; un simbolo per Bertinoro, dove poter degustare i migliori vini della Romagna. 


Da tutti conosciuta anche come “il balcone della Romagna“: un altissimo abbraccio sulle colline e un lunghissimo sguardo fino al mare. 

Oggi la Ca de Be è anche osteria, un ritrovo dove brindare con gioia e gustare la tradizione romagnola.

Cucina

 

C’è da leccarsi i baffi !

Tagliatelle al ragù, bolliti di carne, costine di maiale, piadina e crescioni farciti, tantissime ricette che seguono rigorose la tradizione.

Ci forniamo da produttori locali perché per noi sono importanti; abbiamo imparato ad ascoltare la natura iniziando a coltivare nel nostro orto le verdure di stagione. 

Vini

 

Un affascinante viaggio tra i vini di Romagna, da Imola a Rimini, passando per Brisighella, Modigliana e Bertinoro; la storia di una regione raccontata da circa 400 etichette. 

I nostri sommelier renderanno preziosa l’esperienza in osteria, guidando e consigliando la scelta del vino a tavola. 

Orari

Dal Lunedì al Venerdì: 12:30-15:00, 19:00–23:00
Sabato: 12:30–15:00, 18:00–24:00
Domenica: 12:30-22:30

Ca’ de Bè – Osteria Enoteca

Piazza della Libertà, 9/b
47032 Bertinoro FC
Tel. 0543 444435 | 3423511496
E-mail: info@cadebe.it

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