Halloween con la cantina Braschi di Mercato Saraceno!

Venerdì 31 ottobre alla Ca” de Bè di Bertinoro
Cena con abbinamento cibo/vino e incontro col produttore
 
Freschi vincitori dell”ambito premio 3 bicchieri nella guida vini Gambero Rosso 2015,
con il “Montesasso” Romagna Doc Sangiovese sottozona San Vicinio,
i titolari ci guideranno alla scoperta della loro azienda.
 
Proposte della serata
 
Petto d”oca affumicato con melograno
e ristretto di vino e more
in abb. Romagna Docg Albana secco “Campo Mamante”
 
Risotto all”anatra e tartufo nero
in abb. Romagna Doc Sangiovese “Montesasso”
 
Cinghiale in umido con patate
in abb. Romagna Doc Sangiovese Superiore “Il Costone”
 
Sfoglie di crema allo zabaione e cioccolato
in abb. Bianco da uve Albana stramature “Campo Mamante”
 
 
costo della cena: 30 € p.p.
 
Info e prenotazioni 0543444435 – 3423511496
oppure info@cadebe.it