Orari di apertura delle festività

Domenica 25 – Il pranzo di Natale alla Ca’ de Bè

Lunedì 26   12:30 – 15:00 / 18:00 – 23:00
Martedì 27   18:00 – 23:00
Mercoledì 28   Chiusi
Giovedì 29   18:00 – 23:00
Venerdì 30   18:00 – 24:00

Sabato 31 – Capodanno alla Ca’ de Bè

Gennaio 2017

Domenica 1   12:30 – 15:00 / 18:00 – 24:00
Lunedì 2   18:00 – 23:00
Martedì 3   18:00 – 23:00
Mercoledì 4   18:00 – 23:00
Giovedì 5   18:00 – 24:00
Venerdì 6   12:30 – 15:00 / 17:00 – 24:00
Sabato 7   12:30 – 15:00 / 17:00 – 24:00
Domenica 8   12:30 – 15:00 / 17:00 – 23:00

Nuovi orari autunnali 2016

Da lunedì 3 ottobre

siamo aperti con i seguenti orari:

Lunedì   18:00 – 23:00

Martedì   18:00 – 23:00

Giovedì   18:00 – 23:00

Venerdì   18:00 – 24:00

Sabato   12:00 – 15:00 / 18:00 – 24:00

Domenica orario continuato 12:00 – 23:00

Riposiamo il mercoledì

Orari di apertura nelle festività

Dicembre 2015

Lunedì 7   18:00 – 24:00
Martedì 8   12:30 – 15:00 / 17:00 – 23:00
Mercoledì 9 – chiusi
Giovedì 10   18:00 – 24:00
Venerdì 11   18:00 – 24:00
Sabato 12   12:30 – 15:00 / 18:00 – 24:00
Domenica 13   12:30 – 15:00 / 17:00 – 23:00
Lunedì 14   18:00 – 24:00
Martedì 15   18:00 – 24:00
Mercoledì 16 – chiusi
Giovedì 17   18:00 – 24:00
Venerdì 18   18:00 – 24:00
Sabato 19   12:30 – 15:00 / 18:00 – 24:00
Domenica 20   12:30 – 15:00 / 17:00 – 23:00
Lunedì 21   12:30 – 15:00 / 18:00 – 24:00
Martedì 22   12:30 – 15:00 / 18:00 – 24:00
Mercoledì 23   12:30 – 15:00 / 18:00 – 24:00
Giovedì 24   12:30 – 15:00 / 18:00 – 24:00

Venerdì 25 – Il pranzo di Natale alla Ca’ de Bè

Sabato 26   12:30 – 15:00 / 18:00 – 24:00
Domenica 27   12:30 – 15:00 / 17:00 – 23:00
Lunedì 28   18:00 – 24:00
Martedì 29   18:00 – 24:00
Mercoledì 30   18:00 – 24:00

Giovedì 31 – Capodanno alla Ca’ de Bè

Gennaio 2016

Venerdì 1   12:30 – 15:00 / 18:00 – 24:00
Sabato 2   12:30 – 15:00 / 18:00 – 24:00
Domenica 3   12:30 – 15:00 / 17:00 – 23:00
Lunedì 4   18:00 – 24:00
Martedì 5   18:00 – 24:00
Mercoledì 6   12:30 – 15:00 / 17:00 – 23:00
Giovedì 7   18:00 – 24:00
Venerdì 8   18:00 – 24:00
Sabato 9   12:30 – 15:00 / 18:00 – 24:00
Domenica 10   12:30 – 15:00 / 17:00 – 23:00

Cena Vino del Tribuno di Romagna 2015

La Ca’ de Bè Osteria Enoteca di Bertinoro presenta
Mercoledì 7 Ottobre – ore 20
Cena Vino del Tribuno di Romagna 2015

Evento speciale per dar lustro ai vini vincitori del Concorso
Vino del Tribuno 2015

Per l’occasione avremo in degustazione ben 10 vini in abbinamento a 5 piatti

e saranno presenti alla serata i produttori dei vini premiati per un’interessante confronto

Sformatino di zucca ai porcini

Colli d’Imola Pignoletto frizzante Doc “Fior di campo” 2014
Az. Agr. Castellari Verdiana – Imola, BO

Romagna Trebbiano Doc “Vigna le case” 2014
Az. Agr. Ballardini Riccardo – Brisighella, RA

Bruschetta con lardo di Mora Romagnola e pecorino

Colli di Rimini Sangiovese Sup. Doc “Complice” 2014
Az. Agr. I Muretti – Monte Colombo, RN

Romagna Sangiovese Doc “La Torre” 2013
C.A.B. Soc. Coop. Agr. – Brisighella, RA

Tagliatelle al prosciutto – Ricetta n. 69 di Pellegrino Artusi

Romagna Sangiovese Sup. Doc “Solaris” 2012
Az. Agr. Zavalloni – Cesena, FC

Romagna Sangiovese Sup. Doc “Case Rosse” 2011
Cantina Sociale di Cesena – Cesena, FC

Guancia di vitello brasata con patate al rosmarino

Colli d’Imola Sangiovese Riserva Doc 2011
Az. Agr. Assirelli – Cantina da Vittorio – Dozza, BO

Rubicone Sangiovese e Cabernet Sauvignon Igt “U’r” 2012
Eredi Righi Paolo s.s. – Cesena, FC

Budino di ricotta con mandorle e caramello

Romagna Albana Spumante Doc “Tratti d’oro” 2014
Cantina Forlì-Predappio – Forlì, FC

Romagna Albana Docg passito “Carpe diem” 2013
Cantine Spalletti Colonna di Paliano – Savignano sul Rubicone, FC

Costo della cena 30 € p.p.

Nuovo orario autunnale

Da Giovedì 1 ottobre

siamo aperti da giovedì a domenica

con i seguenti orari:

Giovedì   18:00 – 23:00

Venerdì   18:00 – 24:00

Sabato   12:00 – 15:00 / 18:00 – 24:00

Domenica   continuato 12:00 – 23:00

Capodanno dal balcone della Romagna!

 Per la cena di capodanno siamo al completo!
 
Abbiamo ancora disponibilità per il pranzo di Natale…
 
 Arrivederci a presto!
 
Per info e prenotazioni 3423511496 oppure info@cadebe.it

Pranzo di Natale

Pranzo di Natale…dalla terrazza della Romagna!
 
Appetizer di benvenuto
 
Affettati misti con verdurine sott”aceto
Bruschetta lardo di Mora e pecorino
 
Cappelletti in brodo di cappone
Lasagnetta ai carciofi
 
Bollito misto con salsa verde
Filettino di maiale tartufato
 
Contorni di stagione
 
Tronchetto della tradizione
 
Euro 30 p.p. con vino della casa
Euro 35 p.p. con vini in abbinamento
 

Chiusura per ferie!

Siamo chiusi per ferie da lunedì 3 a mercoledì 19 compresi
riapriremo con il consueto orario invernale giovedi 20 novembre
 
Per info o prenotazioni
3423511496 oppure info@cadebe.it

Halloween con la cantina Braschi di Mercato Saraceno!

Venerdì 31 ottobre alla Ca” de Bè di Bertinoro
Cena con abbinamento cibo/vino e incontro col produttore
 
Freschi vincitori dell”ambito premio 3 bicchieri nella guida vini Gambero Rosso 2015,
con il “Montesasso” Romagna Doc Sangiovese sottozona San Vicinio,
i titolari ci guideranno alla scoperta della loro azienda.
 
Proposte della serata
 
Petto d”oca affumicato con melograno
e ristretto di vino e more
in abb. Romagna Docg Albana secco “Campo Mamante”
 
Risotto all”anatra e tartufo nero
in abb. Romagna Doc Sangiovese “Montesasso”
 
Cinghiale in umido con patate
in abb. Romagna Doc Sangiovese Superiore “Il Costone”
 
Sfoglie di crema allo zabaione e cioccolato
in abb. Bianco da uve Albana stramature “Campo Mamante”
 
 
costo della cena: 30 € p.p.
 
Info e prenotazioni 0543444435 – 3423511496
oppure info@cadebe.it

Cena "Vino del Tribuno di Romagna 2014"

Mercoledì 15 Ottobre 2014 – ore 20.00 c/o Ca” de Bè Osteria Enoteca
 
“Vino del Tribuno di Romagna 2014”
 
Evento speciale per dar lustro ai vini vincitori del Concorso Vino del Tribuno 2014.
 
Per l”occasione avremo in degustazione ben 10 vini e
saranno presenti alla serata i produttori dei vini premiati per un”interessante confronto.
 
Proposte della serata:
 
Vellutata di patate e guanciale croccante di Mora Romagnola
Romagna Trebbiano Doc 2013 “Amalia” – Cantina Soc. di Cesena – Cesena FC
Colli d’Imola Pignoletto frizzante 2013 – Cantina Mingazzini – Medicina BO
 
Sformatino di zucca e funghi porcini
Forlì Igt Chardonnay 2013 “Bron e Ruséval” – Celli – Bertinoro FC
Romagna Albana Docg secco 2013 “I Croppi” – Celli – Bertinoro FC

Tagliatelle al sugo di lepre
Sangiovese di Romagna Doc Sup. 2010 “Case Rosse” – Cantina Soc. di Cesena – Cesena FC
Romagna Sangiovese Doc Sup. Riserva 2011 “Olmatello” – La Berta – Brisighella RA
 
Spezzato di capretto al forno
 Colli d’Imola Cabernet Sauvignon Doc 2008 “Vigna dei merli” – Fondo Cà Vecia – Imola BO
Rubicone Merlot 2011 “Ductor” – Rocche Malatestiane srl – Rimini RN
 
Zuppa Romagnola
Romagna Albana Docg passito 2008 “Carpe diem” – Spalletti-Colonna – Savignano sR. FC
Albana di Romagna Docg passito 2010 “Ultimo giorno di scuola” – Ist. Persolino – Faenza RA
 
Costo della cena: 30 € p.p.